Bo Bun
Voici le bo bun, un plat délicieux originaire du sud du Vietnam et très apprécié des français. Je le prépare souvent en version facile mais pas moins délicieuse . Si vous voulez la version longue allez faire un tour sur ce…
Wonton Farci de Fruits de Mer
WANTÁN relleno de mariscos (Pérou) Il existe une importante communauté japonaise au Pérou qui a influencé tout comme la majorité indienne, la cuisine du pays. Le plat de wonton farci de fruits de mer que je vous propose aujourd’hui en…
- Légumes, accompagnements et sauces, Poissons et produits de la mer, Voyages culinaires & découvertes
Crevettes Sautées au Brocoli Chinois
Bonjour les gourmets, voici une nouvelle recette, crevettes sautées au brocoli chinois ,que je partage avec vous en utilisant des produits que mon partenaire AYAM m’a fait parvenir. AYAM est une société fondée en 1892, leader du marché des produits…
Sauté de Tofu au Curry Vert
Nouilles Japonaises Udon Voici une recette très simple de sauté de tofu au curry vert, nouilles udon, saine et délicieuse. Elle est naturellement vegan car il n’y a aucun ingrédient d’origine animale. J’ai utilisé ici le curry vert que j’ai…
Soupe Asiatique de Poulet Parfumée
Avec cette recette de soupe asiatique de poulet parfumée, j’inaugure un nouveau partenariat avec AYAM, société fondée en 1892, leader du marché des produits alimentaires asiatiques. AYAM a développé une gamme très riche de produits certifiés naturels. L’essentiel de ses…
