choucroute Archives - Je cuisine donc je suis

La France ne cessera pas de m’étonner pour la richesse et la diversité de ses produits culinaires. Mais nous sommes à l’heure du monde et ma curiosité dépasse désormais nos…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Mes Sandwichs Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Bramborak/Galettes Pommes de Terre

22 avril 201710 décembre 201718 Commentaires

République Tchèque C’est le plat le plus populaire à Prague. Vous le verrez sur tous les menus. Il s’agit d’une galette de pommes de terre assaisonnée à l’ail, au cumin…

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By Patricia Gemelli

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Légumes, accompagnements et sauces Voyages culinaires & découvertes

Koulebiak (Pologne)

14 avril 201722 octobre 201716 Commentaires

J’avais prévu aujourd’hui de partager avec vous une Assiette Comtoise. Mais la tradition pascale argentine m’a rattrapée, bien qu’il n’y ait aucun interdit alimentaire formellement établi dans la religion catholique…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine Argentine Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs

Rouleaux de Crêpes et Saucisses

3 octobre 201624 novembre 201724 Commentaires

Pour la fête nationale de l’Allemagne, je remonte cette recette qui est très mais très « allemande » mais des colonies argentines!!! Merci Sophie de me permettre partager avec vous un peu de…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Mes Sandwichs Viandes Volailles

Sandwich Reuben ou Ruben

9 septembre 201619 septembre 201830 Commentaires

Voici encore une recette que j’ai voulu remonter car elle a été publiée à l’époque ou je commençais avec mon blog et que comme pour la plupart de nous (je…

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By Patricia Gemelli

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