cuisine asiatique Archives - Je cuisine donc je suis

Le sauté de tomates aux œufs est un plat très populaire de la gastronomie chinoise. Il est facile à préparer et en même temps délicieux. Il est très important d’utiliser…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde

Crêpes Coréennes aux Fleurs de Ciboulette (Buchujeon)

13 août 202026 juillet 20216 Commentaires

(부추전) Le buchujeon est couramment consommé par les sud-coréens, surtout dans la région de Gyeongnam et de Jeolla. Le buchu (ciboulette en français) a des propriétés apaisantes et permet de…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Sans Gluten Sauces Végétarien

Crêpes aux Champignons Enoki (Corée du Sud)

13 août 202026 juillet 20212 Commentaires

J’ai trouvé cette recette de Crêpes aux champignons Enoki coréennes (Paeng-ee beoseot jeon, 버섯 버섯) sur ce blog de cuisine de Corée du Sud. Ces crêpes sont croustillantes et vraiment faciles…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Végétarien

Sauté de Nouilles Chinoises aux Légumes (Mei Fun)

1 octobre 20197 juillet 202110 Commentaires

Le Mei Fun (vermicelle de riz = fun) est un plat rapide et sain qui constitue un des aliment de base de la cuisine chinoise. Il s’agit d’un sauté de…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Petits Déjeuners Sans Gluten Végétarien

Sauté de Ciboulette Chinoise aux Oeufs

17 janvier 201920 janvier 201910 Commentaires

Cette recette de ciboulette chinoise aux oeufs est un plat simple et tellement bon! J’ai trouvé cette recette sur ce site de cuisine chinoise. J’ai utilisé de l’huile d’olive et…

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By Patricia Gemelli

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