Cake Spanakorizo
Le spanakorizo est un plat grec qui marie épinards, riz, l’huile d’olive et aneth. En Grèce, il est servi comme plat principal, et on l’arrose d’un peu de jus de citron et on éparpille des morceaux de feta au moment…
Flans Mascarpone et Crevettes
Ces petits flans mascarpone et crevettes sont une délicieuse entrée et même un plat si vous les servez accompagnés d’une salade. Je suis une inconditionnelle des produits Galbani, car ils sont accessibles du point de vue du prix tout en…
Galette Turque Farcie
Gözleme Istanbul, royaume de la street-food La street-food fait partie du paysage de cette ville qui fourmille de vendeurs de rue et de petites boutiques de restauration rapide. Un des incontournables de cette gastronomie, ce sont les galettes farcies. La…
Omelette à la Mimolette et Sirop d’Erable
Je suis une fan des produits d’érable, j’ai la chance d’avoir toujours un petit stock de produits car ma fille Romina et sa petite famille habitent à Montréal. Voici donc la recette de cette délicieuse omelette à la mimolette et…
