J’ai trouvé cette recette de Riz aux oeufs (Arroz con huevos) sur le blog « Nicaragua en mi Sazón », mais j’ai doublé les quantités, bien sûr. C’est une délicieuse entrée. Voici un…
Chakhokhbili Voici une nouvelle recette tirée du joli livre “Cuisines juives- recettes et traditions de la diaspora” de Clarissa Hyman. Je vous ai déjà fait deux recettes tirées de ce…
Un plat coloré que j’ai réalisé hier soir et qui m’a enchanté! J’ai trouvé cette recette dans un classeur de cuisine méditerranéenne dont je vous parle souvent. C’est le premier livre…
J’adore les pizzas, vous l’avez sûrement remarqué. Etant moi-même argentine, d’origine italienne, la tradition des pizzas est bien ancrée dans ma cuisine. En Argentine ainsi qu’aux Etats Unis on fait…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.