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Pizza Lahmacun (Pizza Turque)

J’adore les pizzas, vous l’avez sûrement remarqué. Etant moi-même argentine, d’origine italienne, la tradition des pizzas est bien ancrée dans ma cuisine. En Argentine ainsi qu’aux Etats Unis on fait l’une des meilleures pizzas au…

Truites Sauce Oignons

Truchas Encebolladas  (Patagonie) Voici ma première recette réalisée avec des produits de mon partenaire Escal, pour ce mardi je vous propose une recette typique de la  Patagonie argentine. La truite est une spécialité de Patagonie, on…

Quesadillas au Guacamole

Je ne publie pas beaucoup de recettes mexicaines car je supporte mal la cuisine épicée et surtout piquante. J’ai décidé de commencer à visiter plus souvent cette extraordinaire gastronomie (en laissant de côté pour moi…