Porkkanalaatikko Le Porkkanalaatikko est l’un des plats emblématiques de la cuisine finlandaise de Noël. Tout comme le Gratin de rutabagas (“Lanttulaatikko”), le porridge de riz, la soupe de fruits variés ou…
Uunilenkki (Finlande) Voici un plat très facile à faire avec des ingrédients que l’on a souvent en stock. Les finlandais consomment plusieurs types de saucisses (Cheddar Makara, Grilli Makara,les Whelmier,…
Le temps estival m’incite à vous proposer deux petites recettes pas trop lourdes en deux versions: l’une végétarienne et l’autre omnivore. La première recette est une tartine typique de la…
J’ai reçu un précieux cadeau de mon amie Lolo suite à un voyage en Estonie. Il s’agit d’un livre de cuisine estonienne. Il est écrit en double version estonien-anglais. C’est…