guacamole Archives - Je cuisine donc je suis

Nous pensons souvent que la seule façon de préparer le guacamole est celle du Mexique. Cette entrée est également consommée dans d’autres pays, comme au Salvador et au Nicaragua. A…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

15 Commentaires

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Cuisine du Monde Viandes

Tacos au Boeuf

17 novembre 201714 juillet 202114 Commentaires

Mexique Le taco mexicain est un en-cas qui se compose d’une tortilla de maïs garnie le plus souvent de viande et légumes. Elle est servie repliée ou enroulée sur elle-même. A la…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

14 Commentaires

Cuisine du Monde Légumes, accompagnements et sauces Volailles Voyages culinaires & découvertes

Fajitas au Poulet

16 novembre 201715 juillet 20219 Commentaires

(Texas-Etats-Unis) Première idée reçue, le Tex-Mex n’est pas originaire du Mexique mais des Etats-Unis (voir en bas). La recette originale se faisait uniquement avec du boeuf grillé au feu de bois…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

9 Commentaires

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Mes Sandwichs Voyages culinaires & découvertes

Quesadillas au Guacamole

26 août 201622 juillet 202124 Commentaires

Je ne publie pas beaucoup de recettes mexicaines car je supporte mal la cuisine épicée et surtout piquante. J’ai décidé de commencer à visiter plus souvent cette extraordinaire gastronomie (en…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

24 Commentaires

Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Riz, Polenta et autres féculents Voyages culinaires & découvertes

Fajitas au Poisson Epicé & Guacamole

7 février 201626 juillet 20216 Commentaires

Voici une recette que j’ai adaptée de celle trouvée dans Zeste, un magazine que j’aime beaucoup. Je ne suis pas très gastronomie mexicaine car je ne supporte pas les piments mais…

VOIR LA PUBLICATION

By Patricia Gemelli

6 Commentaires

Archives de mot-clé guacamole

Recette de « Guacamol » Salvadorien

Mes SandwichsSee All in Mes Sandwichs

Sandwichs au Cresson

Malawah: le sandwich qui fait fureur en Israël

Sandwich aux Allures d’Orient

Tacos au Boeuf

Magazine

Les Harengs Matjes

Zoom sur… Le riz Carnaroli

Le Champignon Portobello

Fajitas au Poulet

Quesadillas au Guacamole

Fajitas au Poisson Epicé & Guacamole

Découvrez le métier de cuisinier

Catégories

Abonnez-vous à notre newsletter

Tartes, Quiches, Tourtes

Tarte Chèvre-Poireaux

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre

Tartelettes Poivron Rouge et Oeuf (Israel)

Tourtière ou Pâté du Limousin

Archives de mot-clé guacamole

Mes SandwichsSee All in Mes Sandwichs

Catégories

Suivez moi

Abonnez-vous à notre newsletter