Pizza Turque
Pizza Lahmacun La recette d’aujourd’hui est une pizza turque qui combine viande hachée yaourt, laitue, un vrai régal ! Cette recette c’est une adaptation de celle du chef Mahmut Akzü. J’adore les pizzas, vous l’avez sûrement remarqué. Etant moi-même argentine, d’origine…
Piments à la Sauce de Fromage
Chili con Queso (Mexique) Ce plat de piments à la sauce de fromage est une sorte de fondue épicée à la mexicaine. Il fait aussi partie des incontournables de la gastronomie Tex-Mex. La recette originale utilise du fromage Veleeta et…
Steak Haché à la Créole
(Guyanne) Ce steak haché à la créole est à l’image de sa population: métissée, cosmopolite, et pimentée. Elle est le résultat d’un mélange de cuisine créole, chinoise, africaine, brésilienne et du Surinam. Rappelons ici que les piments sont originaires d’Amérique…
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Piments Sauce aux Noix
Chiles en Nogada (Noël au Mexique) Dans la suite de mes recettes du “Noël autour du Monde”, je vous invite à un voyage au Mexique. Le “chiles en nogada”, piments sauce aux noix, est un plat mexicain typique de l’État…
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Sandwich Roti John
(Sandwich malaisien) Aujourd’hui je vous propose le sandwich roti John qui nous vient tout droit de Malaisie. Mais il est présent aussi dans la gastronomie de Singapour. Selon mes recherches et les informations trouvées sur le blog 196 flavors, cette recette…
Empanadas pour Fêter la Révolution
De Mai en Argentine Voici un tableau qui montre les différentes empanadas que j’ai déjà faites au salami vegan, à la viande, aux épinards… 1 FÊTE NATIONALE = 1 PLAT DE CE PAYS Pour saluer et honorer les habitants de…
