Irish Potato Farls (Irlande) C’est aussi ma fête la Saint Patrick! Après plus de 20 jours d’absence à cause d’une forte grippe et d’autres soucis de santé qui persistent encore,…
J’ai réalisé cette soupe/crème à partir de la recette du chef Damien. C’est super facile à réaliser en moins de 15 min et délicieux! 1 oignon 25g de beurre 2…
Escribano, littéralement « notaire » en espagnol est une entrée ou salade froide, typique de la ville d’Arequipa. Si vous regardez les photos, elle n’a pas l’air d’être très originale mais c’est…
Au Fromage & Légumes Aujourd’hui je vous propose une recette typique de la ville d’Arequipa. C’est un plat riche et facile à préparer, car la recette utilise des ingrédients que…
République Tchèque C’est le plat le plus populaire à Prague. Vous le verrez sur tous les menus. Il s’agit d’une galette de pommes de terre assaisonnée à l’ail, au cumin…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.