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Full English Breakfast façon « tartine »
Le « Full English Breakfast », aussi appelé « fry-up », est un repas emblématique de la culture britannique. Son origine remonte à plusieurs siècles, avec une évolution progressive influencée par les habitudes sociales, économiques et culturelles du Royaume-Uni. Pendant la période victorienne (XIXe…
Cupcake de Lasagnes, Béchamel et Ragoût de Saucisses Végétales
Je vous présente aujourd’hui une recette élégante pour les fêtes de fin d’année. Economique, elle est parfaite en cette période d’inflation et de vaches maigres. Pour ce cupcake de lasagnes, béchamel et ragoût de saucisses végétales, je me suis inspirée…
Poêlée d’Oeufs et Saucisses (recette Amish)
Cette poêlée d’oeufs et saucisses est un plat très populaire de la cuisine amish car elle est facile à préparer et bien nourrissante. Je me suis inspirée de ce site en anglais, tout en adaptant les quantités des ingrédients, qui…
Sandwich « Albert » Végétarien
J’ai préparé dans un billet antérieur, un sandwich typique de ma ville natale, le «ALBERT». J’ai promis à une lectrice, Mirta, la version végétarienne de ce sandwich. La-voici. Il suffit de suivre les mêmes étapes que pour le « Albert » traditionnel…
Carottes aux Petits Pois
(Dušená mkrev s hráškem) Délicieux en toute simplicité! « Les carottes aux petits pois » est une recette familiale de la cuisine tchèque. Vous pouvez changer les quantités de carottes ou de petits pois suivant vos préférences moi, je préfère les carottes…
Ragoût de poivrons, saucisses et riz
Rizses Lecsó Virslivel Turbózva (Lecsó- Hongrie) Le ragoût de poivrons, saucisses et riz, appelé lecsó en hongrois est un plat traditionnel de la cuisine hongroise. C’est un plat assez récent qui date du début du XXème siècle et dont l’ancêtre…
Gâteau de Pommes de Terre Viennois
Torta de papas a la vienesa (Uruguay) Ce gâteau de pommes de terre viennois est une recette de gratin uruguayenne et non viennoise. Le nom vient du fait qu’en Uruguay, tout comme en Argentine, les saucisses de Francfort ou Knacki…
