Peu d’ingrédients dans ce plat sont originaires des Samoa, mais cette importation chinoise est devenue un classique de la gastronomie Samoan. Il y a beaucoup de variations parmi les plus populaires,…
Je vous ai raconté dans mon billet précédent que dimanche dernier j’avais fait un déjeuner suédois. J’avais publié la recette de l’entrée, et aujourd’hui je partage avec vous la recette…
Voici une recette élégante sans pour autant se ruiner. Je l’ai préparée pour mon mari qui a beaucoup apprécié. Pour 4 personnes / Préparation: 5 min / Cuisson: Selon votre goût 4…
Rotolini di carpaccio e mozzarella Pour 4 personnes / Préparation: 20 minutes / Repos: 1/2 heure 200g de viande à carpaccio en lamelles fines (rond de gîte ou carpaccio tout prêt) 200g…
Après les keftas de poisson typiques de la gastronomie juive tunisienne, je reviens avec la version classique, qui consiste à les faire avec de la viande de boeuf. Ces keftas sont accompagnées d’un…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.