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Salade Vitaminée d’Avocat et Pamplemousse
Je vous propose aujourd’hui cette salade vitaminée d’avocat et pamplemousse, une salade riche en vitamine C, parfaite pour booster les défenses immunitaires. Même si ce n’est pas la saison des tomates et de l’avocat, ces deux produits sont disponibles toute…
Salade Amish de Brocoli et Chou-Fleur à la Crème
Cette salade amish de brocoli et chou-fleur à la crème est un classique d’accompagnement toujours présent dans la table du déjeuner dominical, après le service religieux. L’assaisonnement est fait à base de mayonnaise et de crème aigre (aussi appelée crème sure ou sour…
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Gratin de Pâques Amish
C’est Pâques et j’en profite pour vous présenter cette recette traditionnelle de gratin de Pâques amish servie au petit déjeuner. Cette communauté religieuse dont je vous ai souvent parlé, fête Pâque mais à sa façon. Le Vendredi Saint est, pour…
Poêlée d’Oeufs et Saucisses (recette Amish)
Cette poêlée d’oeufs et saucisses est un plat très populaire de la cuisine amish car elle est facile à préparer et bien nourrissante. Je me suis inspirée de ce site en anglais, tout en adaptant les quantités des ingrédients, qui…
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Gratin de Saucisses au Fromage et Riz au Four
(Noël Amish) Le gratin de saucisses au fromage et riz au four, est un classique de la cuisine amish. Il peut être servi pour les fêtes accompagné d’une salade ou de légumes verts. Comme tous les plats de la cuisine…
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Sandwich Grillé Cheddar et Pommes
Apple Grilled Cheese Recipe Ce sandwich grillé au cheddar et aux pommes est vraiment original et délicieux. J’étais un peu dubitative sur le fait d’associer des pommes à un sandwich salé mais je n’ai pas été déçue. C’est vraiment bon.…
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Petits Pains Hutterites
Dans le cadre de ma passion pour l’histoire des religions, je vous présente cette recette de Petits pains hutterites. Les huttérites forment l’une des trois principales communautés anabaptistes chrétiennes existant encore aujourd’hui (les deux autres étant les mennonites et les…
