La Chandeleur est là et c’est le moment de se mettre aux crêpes, avec des poireaux et des champignons. Je partage avec vous une recette préparée dans le cadre de…
Escabeche salvadoreño L’escabèche de légumes du Salvador est une recette traditionnelle et familiale que l’on prépare souvent en accompagnement mais surtout comme garniture pour faire des sandwichs au poulet. J’ai trouvé…
J’ai trouvé cette recette de Riz aux oeufs (Arroz con huevos) sur le blog « Nicaragua en mi Sazón », mais j’ai doublé les quantités, bien sûr. C’est une délicieuse entrée. Voici un…
J’ai trouvé cette recette dans un exemplaire du magazine Veggie et sincèrement c’est un pur délice! Bon il est vrai que j’adore la polenta, les courgettes et les champignons !…
Lettonie L’orge perlé et les champignons sont les ingrédients les plus de la cuisine lettone et puisque les lettons sont friands de soupes, ce n’est pas étonnant qu’ils les combinent…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.