ஸ்ரீ லங்கன் ஈராக் கர்ரி Voici un plat traditionnel du Sri-Lanka bien épicé que mon amie Sophie va apprécier, j'en suis certaine, car je la nomme toujours « la reine des épices » alors que moi je m'y…
Soupe de Poulet au Lait de Coco
Tom Kha Kaï Voici une soupe traditionnelle thaïlandaise qui est préparée normalement avec du poulet. J’ai trouvé la recette sur le blog très connu Papilles et Pupilles qui avait reproduit la recette de la chef thaïlandaise Tharaka…
Riz Pilaf aux Haricots Rouges (Cameroun)
Cette recette a sa petite histoire. Vous me dites souvent que vous les aimez alors si vous avez deux ou trois minutes pour lire mon anecdote, je serai heureuse! En 2002, pour des raisons professionnelles, nous…
Sauté de Tofu au Curry Vert & Nouilles Japonaises…
Voici une recette très simple, saine et délicieuse. Elle est naturellement vegan car il n’y a aucun ingrédient d’origine animale. J’ai utilisé ici le curry vert que j’ai reçu avec d’autres produits de mon nouveau partenaire…