Cette délicieuse salade de concombre aux olives est relevée de piment et soulignée de menthe fraîche. J’ai trouvé cette recette dans un classeur de cuisine méditerranéenne et le nom de…
Voici une dernière recette que je présente pour le défi de mon amie Cata qui prend fin le 15 août. J’ai préparé cette recette avec le riz noir que j’ai reçu…
Tiradito Nikkei est un « cousin du ceviche ». C’est un plat fusion de la cuisine péruvienne et de celle des immigrants originaires d’Okinawa installés dans le pays andin. La…
WANTÁN relleno de mariscos (Pérou) Encore méconnue en France, la gastronomie péruvienne est l’une des plus diversifiée du monde et compte le plus grand nombre de recettes de la planète. Cette…
Malgré son nom italien, “La muffuletta” est originaire de la Nouvelle-Orléans. Et pour cause, le muffuletta est un pain sicilien au sésame, proche de la focaccia. Par extension, mufuletta désigne le…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.
MOULES ET USTENSILES DE PATISSERIE
Fêtes (vous) plaisir: Recettes cétogènes par 7 blogueuses et 1 cheffe (Français) Kindle et Broché