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Tarte aux pêches/poires (Amish)

Peach Pie J’ai toujours été passionnée de religion. Mais la communauté religieuse qui m’a toujours intriguée et attirée est celle des Amish. Et ce, bien avant le succès du film Witness . J’ai eu la chance d’avoir pu faire…

Tarte aux Moules au curry (Bermudes)

(Curry Mussel Pie) Pour 4-6 personnes / Préparation: 15 min/ Cuisson: 60 min 1kg de moules surgelées, décongelées 2 pâtes feuilletées rectangulaires (de préférence) 2 pommes de terre moyennes 2 oignons moyens, hachés fins 2 gousses…

Tarte aux Asperges Valaisanne

La recette d’aujourd’hui, est tirée du livre « Cuisine Suisse » il s’agit d’un cadeau de mon amie Valérie. Valérie est écrivaine et elle est originaire de Marly (Suisse) il y a quelques années elle m’a offert…

Tarte aux Pommes

Il y a 15 jours on était dans la commune de Les Hogues en Haute Normandie, j’ai redécouvert la joie d’avoir un jardin avec des arbres fruitiers comme dans mon enfance en Argentine! De plus, comme…