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Pâtes au Fromage de Brebis & Lardons

Bryndzové Halusky (Slovaquie) Voici une recette tirée de mon livre « Les pâtes du monde maison »  paru chez Anagramme Editions en 2010. J’ai reçu plusieurs messages de lectrices me disant qu’elles ne savaient pas que j’avais…

Mini-Courges Farcies

Pour 4 personnes / Préparation: 10 lin / Cuisson: 40 lin 4 mini-courges 200g de viande hachée 125g de lardons 1 échalote hachée 1/2 oignon ciselé 1/4 de poivron en petits dés 2 c. à s. de…