Bien que le 25 mai n’est pas la principale fête nationale d’Argentine (la plus importante étant le 9 juillet), elle commémore une série d'événements connue sous le nom de Semaine de Mai, qui conduisirent à l’établissement,…
Sandwichs Ouverts ou Tartines
En guise de déjeuner sur le pouce! L’autre jour je ne savais pas quoi faire pour mes carnivores à midi et à vrai dire je n’avais pas trop envie de cuisiner (ce qui est très très…
Pâtes au Fromage de Brebis & Lardons
Bryndzové Halusky (Slovaquie) Voici une recette tirée de mon livre « Les pâtes du monde maison » paru chez Anagramme Editions en 2010. J’ai reçu plusieurs messages de lectrices me disant qu’elles ne savaient pas que j’avais…
Mini-Courges Farcies
Pour 4 personnes / Préparation: 10 lin / Cuisson: 40 lin 4 mini-courges 200g de viande hachée 125g de lardons 1 échalote hachée 1/2 oignon ciselé 1/4 de poivron en petits dés 2 c. à s. de…