pâte brisée Archives - Je cuisine donc je suis

Cette tarte au brocoli et chèvre est une recette très facile à réaliser et vraiment délicieuse. Pour 4 personnes 1 pâte brisée maison ou du commerce 1 tête de brocoli…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine du Monde Desserts Végétarien

Lemon Pie: la meilleure recette!

9 novembre 20205 juillet 20218 Commentaires

Cette recette de Lemon Pie est celle que je faisais tout le temps quand je vivais en Argentine, époque de ma vie où je cuisinais tout le temps des gâteaux…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts Petits Déjeuners

Gâteau à la Ricotta, Amaretti & Chocolat

6 novembre 20205 juillet 202112 Commentaires

La « torta di ricotta amaretti e cioccolate » est un classique de la pâtisserie italienne. Il en existe de nombreuses recettes mais elles ont toutes en commun le parfum irremplaçable des…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts

Tarte aux Fraises et Mascarpone

21 juillet 20206 juillet 202115 Commentaires

Crostata Con Fragole e Mascarpone J’ai un faible, vous l’aurez compris, pour la gastronomie italienne, ce n’est plus un secret. C’est pour ça que j’ai été ravie quand on m’a…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades

Quiche aux Artichauts & Tapenade

29 mars 202015 août 20212 Commentaires

Aujourd’hui je partage avec vous cette recette que j’ai adaptée de celle de la Quiche aux artichauts et tapenade d’Erik Kayser (Maison Kayser,Paris). J’avais un demi pot de crème fraîche et…

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By Patricia Gemelli

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