Archives de mot-clé Turquie

Boulettes de Légumes Sauce Turque

Voici une recette en toute simplicité que j’ai trouvée dans ce blog de cuisine turque. Ce sont des boulettes à base de  pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou…

Aubergines Panées (Turquie)

Patlıcan Balığı Cette recette dont le titre signifie «poisson d’aubergines» tire son nom du fait que les aubergines sont panées comme les filets de poisson, à la farine de maïs….