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Gratin de Pâtes Albanais

Patiçe me Beshamel Ce gratin de pâtes est un plat récurrent dans tous les foyers albanais. Selon ce que j’ai lu sur différents sites, les enfants l’adorent et je comprends pourquoi! Cette recette est facile…

Sandwich au Courgette et Fromage (Andorre)

Sandwich de calabacín al queso (Andorra) L’Andorre est une toute petite principauté qui est devenue une destination touristique depuis quelques décennies. Chose incroyable que j’ai découverte grâce à mes recherches culinaires c’est que notre président…

Pâtes au Fromage de Brebis & Lardons

Bryndzové Halusky (Slovaquie) Voici une recette tirée de mon livre « Les pâtes du monde maison »  paru chez Anagramme Editions en 2010. J’ai reçu plusieurs messages de lectrices me disant qu’elles ne savaient pas que j’avais…