citron Archives - Je cuisine donc je suis

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Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)

21 novembre 202048 Commentaires

La recette d’aujourd’hui fait partie des mezzé dont j’ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s’agit du caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Cuisine du Monde Desserts Végétarien

Lemon Pie: la meilleure recette!

9 novembre 20208 Commentaires

Cette recette de Lemon Pie est celle que je faisais tout le temps quand je vivais en Argentine, époque de ma vie où je cuisinais tout le temps des gâteaux…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts

Tarte Provençale Au Citron

27 février 202026 Commentaires

Qui dit Provence dit couleurs, parfum à lavande, soleil et bien sûr Pastis! Sans oublier les olives, le pain Bagnat et bien sûr les fameuses « herbes de Provence ». C’est une région…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Riz, Polenta et autres féculents

Salade de Couscous

7 mai 201829 Commentaires

Semi-Complet & Moules Pour 4 personnes/Préparation:15 min/Cuisson: 5 min 400g de moules cuites (ou cuites surgelées) 200g de couscous semi-complet 8 petites tomates italiennes ou (3 tomates allongées) 2 petits…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine Argentine Entrées, Antipasti, Salades Recettes familiales : cuisiner ses souvenirs Sans Gluten

Jambon Virginia sur Ananas

24 décembre 201721 août 201821 Commentaires

Voici une recette très populaire en Argentine et dans certains pays du continent américain. A l’origine il s’agissait d’un jambon produit dans la région du Smithfield, Virginia, Etats-Unis. Le jambon…

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By Patricia Gemelli

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