fromages Archives - Je cuisine donc je suis

C’est Pâques et j’en profite pour vous présenter cette recette traditionnelle de la Pâque amish. Cette communauté religieuse dont je vous ai souvent parlé, fête Pâque mais à sa façon….

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Gratins, Flans, Soufflés Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Pâté d’Oignons (Noël argentin)

2 décembre 20214 Commentaires

Ce pâté d’oignons est une recette argentine qui fera une superbe entrée sur votre table de Noël! C’est une recette de la chef argentine M. de los Angeles Soso. J’ai…

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By Patricia Gemelli

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Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Tarte Tatin de Tomates Cerises et Gorgonzola

18 octobre 202121 octobre 20210 Commentaire

Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à réaliser et peu onéreuse. C’est…

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By Patricia Gemelli

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Alimentation et Religion Sans Gluten Végétarien

Spécial Carême: Tortilla de Courgettes

6 mars 202110 Commentaires

Cette tortilla de courgettes est parfaite pour un plat de Carême. C’est une variante de la tortilla de patatas espagnole. Elle peut être servie comme accompagnement ou comme plat, accompagnée…

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By Patricia Gemelli

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Alimentation et Religion Cuisine du Monde Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Recette de Carême italo-argentine

24 février 20214 juillet 20216 Commentaires

Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et uruguayen importée par les immigrants italiens lors de la…

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By Patricia Gemelli

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Gratin de Pâques Amish (petit déjeuner)

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