(Grèce) A sud de l’Epire, le port de Préveéza est un lieu de pêche réputé qui propose un énorme choix de produits de la mer. Cette recette du Chef Evie Voutsina…
Zuppa di pesce alla cagliaritana (Sardaigne) Je vous ai parlé dans ma rubrique Zoom Sur… de l’épicerie fine italienne La Bussola del Gusto et de la Fregola ou Fregula, produit…
J’ai trouvé cette recette dans un vieux Zeste et je l’ai réalisée pour un déjeuner. C’est une soupe complète qui a beaucoup plu! Pour 4 personnes / Préparation: 20 min / Cuisson: 30…
Cette recette fait partie du menu alsacien dont je vous ai parlé ici Ce plat populaire alsacien tirerait ses origines du Hamin, ragoût typique de la cuisine juive du Shabbat….
Chaque année recette.de nous propose de participer au Calendrier de l’Avant en invitant les blogueuses à former des équipes afin de publier des recettes autour d’un sujet. Aujourd’hui je vous propose…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.