(Kokt potatis i béchamelsås med dill och gräslök Pour 4 personnes Cette salade de pommes de terre aux herbes est délicieuse. J’avoue que je n’étais pas convaincue par l’ajout de…
Pour la Toussaint Le 1er novembre correspond à la fête catholique de la Toussaint. Les chrétiens honorent tous les saints connus et inconnus. Les protestants ne pratiquent pas le culte des saints, cependant certaines…
(Cheesy Oven-Baked Onion Pie) Thanksgiving est une fête incontournable aux États-Unis qui a lieu chaque année le quatrième jeudi de novembre (le 24 cette année). Les étasuniens se retrouvent pour…
Cette soupe poireaux pomme de terre amish est une recette tirée et adaptée du livre de cuisine amish “The Harvest Table“. Dans la recette originale l’auteur utilise du bouillon de…
Cette recette d’ Aubergines frites est tirée du livre The Best of Amish Cooking de Phyllis Pellman Good que j’ai traduite de l’anglais. J’ai publié d’autres recettes de ce livre…
Je m’appelle Patricia et j’ai trois patries: l’Argentine, mon pays de naissance, l’Italie, mon pays d’origine et la France, mon pays d’adoption. J’habite à Paris, la ville la plus belle au monde. C’est peut être cet aspect cosmopolite de mes origines qui a fait que j’aime autant la cuisine du monde. Dans mon blog vous trouverez des anciennes recettes omnivores (que je n’ai pas voulu effacer), des recettes du monde entier végétariennes et des recettes traditionnelles déclinées en version végétale. Vous découvrirez aussi toute une variété de sandwichs car leur préparation est ma passion.