sauce blanche Archives - Je cuisine donc je suis

Zapallitos y chauchas con salsa blanca Un plat sain et savoureux, même pour les mois chauds Ce gratin de courgettes et haricots plats est une recette saine que j’ai trouvée…

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By Patricia Gemelli

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Pâtes Riz, Polenta et autres féculents Végétarien

Spaghetti Sauce Avocat (Pérou)

20 janvier 202112 juillet 202114 Commentaires

Spaguettis en salsa de palta J’ai trouvé cette recette, à l’époque je n’étais pas encore végétarienne, extraite d’un livre de cuisine péruvienne que j’aime beaucoup; « La Cocine Peruana paso…

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By Patricia Gemelli

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Aperitifs, Amuse-Bouches, Tapas Entrées, Antipasti, Salades Légumes, accompagnements et sauces

Beignets de Tomates Vertes … comme au cinéma

12 juin 202015 août 20212 Commentaires

Vous souvenez-vous du film « Beignets de tomates vertes »? Sorti en 1993, son succès fut immédiat et il gagna plusieurs prix prestigieux. C’est un bijou qui raconte une histoire d’amitié, d’amour,…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Légumes, accompagnements et sauces Végétarien

Ragoût à la Crème (Noël japonais)

23 décembre 20196 juillet 202112 Commentaires

Ce ragoût à la crème (クリームシチュー) ou parfois appelé ragoût blanc (ホワイトシチュー) est un plat japonais…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Sans Gluten Voyages culinaires & découvertes

Boulettes de Pommes de Terre et Ragoût de carottes (Norvège)

17 mai 201811 juillet 202128 Commentaires

Comme je le dis souvent, j’adore les pays nordiques, non seulement parce que j’aime le froid mais parce que j’admire leur culture, leur vision de la société et en tant…

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By Patricia Gemelli

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Gratin de Courgettes, Sauce Béchamel

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