Argentine Archives - Je cuisine donc je suis

Ces carrés de pommes sont une recette argentine que je faisais souvent dans les années 90. Comme c’est loin tout ça! Je ne sais pas pourquoi mais j’ai eu envie…

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By Patricia Gemelli

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Alimentation et Religion Cuisine du Monde Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Recette de Carême italo-argentine

24 février 20214 juillet 20216 Commentaires

Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et uruguayen importée par les immigrants italiens lors de la…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners

Tarte au Dulce de Leche (confiture de lait), Noix de Coco & Noix

28 octobre 20205 juillet 20212 Commentaires

Cette tarte que je préparais souvent en Argentine est délicieuse et se fait en deux temps, trois mouvements. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de la confiture de lait argentine…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Petits Déjeuners

Petits Pains Créoles

1 octobre 20205 juillet 20215 Commentaires

Criollitos Cordobeses Oui, Cordobeses mais de la ville de Córdoba, Argentine! Egalement province du même nom, c’était une de mes destinations préférées de vacances lorsque j’étais enfant. Déjà du temps…

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By Patricia Gemelli

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Articles

La France en Argentine

3 avril 20185 avril 201815 Commentaires

Souvent les personnes qui voyagent en Argentine me disent que lorsqu’elles découvrent Buenos Aires, elles ont l’impression de se retrouver en Europe et surtout à Paris. Si vous désirez savoir…

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By Patricia Gemelli

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