Argentina Archives - Je cuisine donc je suis

Milanesas de pencas de acelga Voici une recette argentine que ma mère préparait quand j’était petite afin d’utiliser les côtes blanches qui finissent souvent dans la poubelle. Pour 4 personnes…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Entrées, Antipasti, Salades Poissons et produits de la mer Sans Gluten Viandes Voyages culinaires & découvertes

Vitel Toné (Argentine)

28 décembre 201712 juillet 202113 Commentaires

Nom dérivé du piémontais vitel tonnà, vitello tonnato en italien, il s’agit à l’origine, d’ un plat typique de la gastronomie italienne piémontaise. Ce plat est devenu un incontournable de la…

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By Patricia Gemelli

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Sans Gluten Volailles

Poulet Farci de Noël (Argentine)

24 décembre 201713 juillet 202133 Commentaires

Voici donc la recette de ce classique du Noël argentin. Chaque famille possède sa propre recette et la farce se décline sous de nombreuses variantes aux ingrédients différents. Les Ingrédients 1…

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By Patricia Gemelli

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Poissons et produits de la mer

Crêpes Festives

24 décembre 201713 juillet 202117 Commentaires

Nous sommes dans la période des Fêtes. Envie de se régaler, tradition oblige ! Je désire partager avec vous des recettes festives pour tous, et quand je dis pour tous c’est…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie

Les Piñiucatas de Tante Pocha

2 juin 201624 juillet 202123 Commentaires

Voici une spécialité sicilienne dont l’origine remonte, selon les historiens de la gastronomie, au début de l’ère chrétienne. Aujourd’hui je reviens avec cette recette italienne car le 2 juin l’Italie…

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By Patricia Gemelli

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Archives de mot-clé Argentina

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