Milanesas de pencas de acelga Voici une recette argentine que ma mère préparait quand j’était petite afin d’utiliser les côtes blanches qui finissent souvent dans la poubelle. Pour 4 personnes…
Nom dérivé du piémontais vitel tonnà, vitello tonnato en italien, il s’agit à l’origine, d’ un plat typique de la gastronomie italienne piémontaise. Ce plat est devenu un incontournable de la…
Voici donc la recette de ce classique du Noël argentin. Chaque famille possède sa propre recette et la farce se décline sous de nombreuses variantes aux ingrédients différents. Les Ingrédients 1…
Nous sommes dans la période des Fêtes. Envie de se régaler, tradition oblige ! Je désire partager avec vous des recettes festives pour tous, et quand je dis pour tous c’est…
Voici une spécialité sicilienne dont l’origine remonte, selon les historiens de la gastronomie, au début de l’ère chrétienne. Aujourd’hui je reviens avec cette recette italienne car le 2 juin l’Italie…