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Barquettes Soleuroises au Vin (Suisse)

Solothurner Weinschiffchen J'ai trouvée cette recette dans le magnifique livre « Cuisine suisse » de Betty Bossi, cadeau d’une famille amie suisse. J’ai publié plusieurs recettes de ce, livre si cette gastronomie vous intéresse, voici le lien ici .…

Papet Vaudois

Pour le défi de Cata j’ai publié plusieurs recettes suisses et cela s’explique par le fait que nous avons des amis suisses qui nous ont gâtés en nous faisant découvrir des produits suisses et moi…

Keftes de Prasah

Boulettes de viande et poireaux (turques-israéliennes) Ces boulettes sont servies surtout à Pessah car les poireaux font partie des 7 aliments dont les israélites eurent la nostalgie lors de l’exode. Les ménagères séfarades y ajoutent des…

Crêpes aux Châtaignes & au Sarrasin

(Avec des poireaux et des champignons) Je partage avec vous une nouvelle recette préparée dans le cadre de mon partenariat avec Natura Sense, une gamme de produits d’équipement ménager préconisant une cuisine saine et équilibrée. Vous trouverez…