Llapingachos (Equateur) Les llapingachos sont de petites galettes de pomme de terre fourrées au fromage. Ce plat est typique de la gastronomie équatorienne. L’accompagnement traditionnel se compose d’une sauce de cacahuètes, de…
Patiçe me Beshamel Ce gratin de pâtes est un plat récurrent dans tous les foyers albanais. Selon ce que j’ai lu sur différents sites, les enfants l’adorent et je comprends…
Nous pensons souvent que la seule façon de préparer le guacamole est celle du Mexique. Cette entrée est également consommée dans d’autres pays, comme au Salvador et au Nicaragua. A…
J’ai trouvé cette recette de Riz aux oeufs (Arroz con huevos) sur le blog « Nicaragua en mi Sazón », mais j’ai doublé les quantités, bien sûr. C’est une délicieuse entrée. Voici un…
Sandwich de calabacín al queso (Andorra) L’Andorre est une toute petite principauté qui est devenue une destination touristique depuis quelques décennies. Chose incroyable que j’ai découverte grâce à mes recherches…