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Petits Parfaits aux Fromages

Ces petits parfaits sont une délicieuse entrée que vous pouvez servir tels quels ou accompagnés d’une salade de mâche ou de chicorée. J’ai choisi de les faire en forme d’étoile car je trouve que c’est très joli…

Terrine aux Fromages de Brebis, Poire et Noix

Voici une terrine au fromages de brebis, poire et noix, qui constitue une  entrée élégante, facile à réaliser. Cette recette est aussi une manière originale de présenter les fromages. J'ai utilisé ceux qu'offre le site…

Vitel Toné (Argentine)

Nom dérivé du piémontais vitel tonnà, vitello tonnato en italien, il s'agit à l'origine, d' un plat typique de la gastronomie italienne piémontaise.  Ce plat est devenu un incontournable de la gastronomie de Noël et de…