glutenfree Archives - Je cuisine donc je suis

Voici une terrine au fromages de brebis, poire et noix, qui constitue une entrée élégante, facile à réaliser. Cette recette est aussi une manière originale de présenter les fromages. J’ai…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Légumes, accompagnements et sauces Sans Gluten Végétarien

Curry d’Oeufs Sri-Lankais

4 février 201812 juillet 202122 Commentaires

ஸ்ரீ லங்கன் ஈராக் கர்ரி Voici un plat traditionnel du Sri-Lanka bien épicé que mon amie Sophie va apprécier, j’en suis certaine, car je la nomme toujours « la reine des épices »…

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By Patricia Gemelli

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Poissons et produits de la mer Sans Gluten Soupes

Crème d’Endives, Pommes de Terre & Harengs

10 janvier 201821 août 201818 Commentaires

J’ai trouvé cette recette dans un vieux Zeste et je l’ai réalisée pour un déjeuner. C’est une soupe complète qui a beaucoup plu! Pour 4 personnes / Préparation: 20 min / Cuisson: 30…

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By Patricia Gemelli

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Sans Gluten Végétarien

Groux au Sarrasin (façon sandwich)

9 janvier 201821 août 201818 Commentaires

Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du site Recettes Bretonnes. La cuisine paysanne était autrefois rustique et pauvre. La nourriture de base était la bouillie et la…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Poissons et produits de la mer Sans Gluten

Poisson Mariné au Miso

7 janvier 201821 août 201820 Commentaires

J’ai réalisé cette recette tirée du livre « Cuisine japonaise, les bases » de Laure Kié, pour Cuisiner pour la Paix organisé par mon amie Sophie, petit bémol, j’ai confondu les dates…

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By Patricia Gemelli

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