Recherche pour Suisse

Barquettes Soleuroises au Vin (Suisse)

Barquettes Soleuroises au Vin (Suisse)

Solothurner Weinschiffchen J'ai trouvée cette recette dans le magnifique livre « Cuisine suisse » de Betty Bossi, cadeau d’une famille amie suisse. J’ai publié plusieurs recettes de ce, livre si cette gastronomie vous intéresse, ...

Raclette Valaisanne (Suisse)

Raclette Valaisanne (Suisse)

Découverte de LA VRAIE raclette! D’origine Suisse et plus particulièrement du Canton du Valais, la raclette aurait été inventée par un vigneron distrait. Pour se réchauffer il s’est approché du feu ...

Crêpes Suisses au Four

Crêpes Suisses au Four

Sittertobelmahl En ce moment je ne sais pas pourquoi mais j’ai été prise d’une frénésie pour un livre de cuisine suisse que mon amie écrivain Valérie Debieux m’a offert en 2009. ...

Gratin de Cardons (Recette suisse)

Gratin de Cardons (Recette suisse)

Il y a quelque temps, j’ai acheté un bocal de cardons lors d’un voyage (je ne sais pas trop où) et à vrai dire je ne savais pas quoi en ...

Le Goût Unique d’une Pression

Le Goût Unique d’une Pression

Il y a des années, mon mari m’a raconté qu’il avait travaillé à Berne sur un film de Claude Berri, après être parti en urgence de Paris car le studio ...