Kutab ou Gutap (Kazah) J’ai trouvé plusieurs recettes de galette farcie appelées Kutab ou Gutap. Certaines utilisent du beurre, d’autres pas, il existe aussi des recettes utilisant du lait à…
Les Empanadas sont ces célèbres chaussons omniprésents dans tous les pays d’Amérique Latine. Elles s’invitent à tous les repas même à ceux de fin d’année. C’est une entrée parfaite. Dans…
Llapingachos (Equateur) Les llapingachos sont de petites galettes de pomme de terre fourrées au fromage. Ce plat est typique de la gastronomie équatorienne. L’accompagnement traditionnel se compose d’une sauce de cacahuètes, de…
Je remonte cette recette de Sabayon au cidre & Pommes caramélisées car je pense qu’elle constitue une option gourmande comme dessert pour les fêtes. Je l’avais réalisée dans le cadre…
Avec une recette pouvant être servi en apéritif. Aujourd’hui commence le 96ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Je suis membre du jury pour la première fois et j’en suis ravie!…
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