Petits Pains Créoles

Petits Pains Créoles

Criollitos Cordobeses Oui, Cordobeses mais de la ville de Córdoba, Argentine! Egalement province du même nom, c’était une de mes destinations préférées de vacances lorsque j’étais enfant. Déjà du temps…

Chipá (Petits pains guaraní)

Chipá (Petits pains guaraní)

Le mot chipá n’a pas de genre, c’est un vocable d’origine guarani. Il s’agit d’une recette traditionnelle du nord-est argentin, du Paraguay et du Brésil (où on les appelle « pão…

Brownies Hyper-Chocolatés de Gordon Ramsay

Brownies Hyper-Chocolatés de Gordon Ramsay

Je cherchais une bonne recette de brownies et  je suis tombée sur la recette de Gordon Ramsay sur le site de son restaurant. Il les appelle modestement les  « WORLD’S BEST…

Galettes Frites de Lentilles de Sri Lanka

Galettes Frites de Lentilles de Sri Lanka

Cutlets de Sri Lanka Je ne connais pas le Sri Lanka, cette île du sud de l’Inde dans laquelle se sont succédés différents colonisateurs, portugais, hollandais, britanniques… mais je connais…

Salade aux trois Riz, Avoine & Légumes Bio

Salade aux trois Riz, Avoine & Légumes Bio

La recette d’aujourd’hui est une recette 100 % bio et 100 % « cuisine saine ». Il se trouve que j’envoie souvent des colis à ma fille et j’en profite pour y…