Pain à la Noix de Coco, Cerises et Banane de Nigella Lawson

Pain à la Noix de Coco, Cerises et Banane de Nigella Lawson

Cette recette de pain à la noix de coco aux cerises et à la banane est tirée du livre  « Kitchen, mes meilleures recettes Home Made » Hachette cuisine. Ingrédients Pour 10-12…

Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)

Moutabal (Caviar d’Aubergines Libanais)

La recette d’aujourd’hui fait partie des mezzé dont j’ai déjà publié certaines recettes dans leur version grecque. Il s’agit du  caviar d’aubergine aussi appelé Salate H’atsilim ou Hatzilim en Israël ou…

Sklandrausì

Sklandrausì

J’ai une amie qui s’appelle Lolo qui m’a offert deux magnifiques livres, l’un de cuisine estonienne et l’autre de cuisine lettone. Je vous en avais parlé déjà ici pour la…

Tarte au Dulce de Leche (confiture de lait), Noix de Coco & Noix

Tarte au Dulce de Leche (confiture de lait), Noix de Coco & Noix

Cette tarte que je préparais souvent en Argentine est délicieuse et se fait en deux temps, trois mouvements. Si vous avez l’occasion, préparez-la avec de la confiture de lait argentine…

Petits Pains Créoles

Petits Pains Créoles

Criollitos Cordobeses Oui, Cordobeses mais de la ville de Córdoba, Argentine! Egalement province du même nom, c’était une de mes destinations préférées de vacances lorsque j’étais enfant. Déjà du temps…