ricotta Archives - Je cuisine donc je suis

Cette recette de gaspacho tirée du livre « La cuisine de mon Bistrot » de Cyril Lignac, Hachette pratique, est une vraie perle! C’est frais, délicieux et parfait comme entrée estivale. Ingrédients Pour…

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By Patricia Gemelli

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Alimentation et Religion Cuisine du Monde Tartes, Quiches, Tourtes Végétarien

Recette de Carême italo-argentine

24 février 20214 juillet 20216 Commentaires

Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et uruguayen importée par les immigrants italiens lors de la…

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By Patricia Gemelli

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Boulangerie et Pâtisserie Desserts

Tiramisu Mascarpone-Ricotta aux Fraises

24 juin 20206 juillet 20210 Commentaire

Le tiramisu est « LE » dessert italien de loin, le plus célèbre. Son nom signifie littéralement « tire-moi en haut », qu’il s’agisse de remonter le moral de quelqu’un, ou de…

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By Patricia Gemelli

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Entrées, Antipasti, Salades

Flan de Ricotta au Basilic

1 juin 20208 juin 20208 Commentaires

Ce flan de ricotta au basilic est une recette simple et peu onéreuse, parfaite pour cette saison. N’hésitez pas à le servir accompagné d’une sauce pesto ou celle de votre…

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By Patricia Gemelli

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Cuisine du Monde Cuisine pour une vie saine Cuisine Saine Pour Enfants Gratins, Flans, Soufflés Sans Gluten Végétarien

Gâteau De Pommes De Terre (Albanie)

26 novembre 20196 juillet 202110 Commentaires

Torte me patate Cette recette de Gâteau de pommes de terre a été une belle découverte et pourtant elle ne payait pas de mine. Vous pouvez suivre les étapes sur…

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By Patricia Gemelli

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