Je vous avais parlé ici de l’épicerie fine italienne La Bussola del Gusto tenue par mon amie Laura. J’ai fait plusieurs recettes avec des produits de son épicerie tout simplement pour donner mon avis amical sur les ingrédients utilisés. En…
Flans Mascarpone & Crevettes
Ces petits flans sont une délicieuse entrée et même un plat si vous les servez accompagnés d’une salade. Je suis une inconditionnelle des produits Galbani, car ils sont accessibles du point de vue du prix…
Polpettone Di Ricotta
J’ai été contactée par Gaspard de la marque Ayam avec lequel nous avons déjà développé plusieurs partenariats afin de me faire part de la nouvelle gamme de produits commercialisée sous le nom du fondateur de…
Cauche de Queso
Au Fromage & Légumes Aujourd’hui je vous propose une recette typique de la ville d’Arequipa. C’est un plat riche et facile à préparer, car la recette utilise des ingrédients que l’on peut remplacer sans trop altérer…