Cette tartinade de courgettes est vraiment délicieuse. Elle est parfaite sur des toast, ou en dip. Vous pouvez aussi agrémenter des pâtes et même la déguster à la cuillère si…
Cette recette de gaspacho tirée du livre « La cuisine de mon Bistrot » de Cyril Lignac, Hachette pratique, est une vraie perle! C’est frais, délicieux et parfait comme entrée estivale. Ingrédients Pour…
Une tourte d’origine italienne La torta pasqualina (en ligurien pasqualinn) et devenue « pascualina », en espagnol rioplatense, est un plat argentin et uruguayen importée par les immigrants italiens lors de la…
Le tiramisu est « LE » dessert italien de loin, le plus célèbre. Son nom signifie littéralement « tire-moi en haut », qu’il s’agisse de remonter le moral de quelqu’un, ou de…
Ce flan de ricotta au basilic est une recette simple et peu onéreuse, parfaite pour cette saison. N’hésitez pas à le servir accompagné d’une sauce pesto ou celle de votre…